当前位置:席地幕天窍门食用菌生长需要什么环境
食用菌生长需要什么环境
2022-05-15

说到食用菌想必很多人都很熟悉,像我们生活中常吃的黑木耳、银耳、竹荪、松茸等都属于,而一些人为了采摘方便纷纷自己养起了食用菌,下面小编就和大家一起看看食用菌生长需要什么环境吧。

食用菌生长需要什么环境1、肥料

可以说,食用菌的生长完全取决于肥料的供应。因此,在栽培前,要进行合理的营养配置,在栽培材料中添加一定的糖和蛋白质,还要添加无机盐和维生素。培养基配置时,需要一次完成,后期基本没有营养补充,有利于食用菌高产。

2、温度

不同的食用菌对温度有不同的要求。例如,平菇、香菇和平菇可以在低于20度的温度下生长。金针菇和黑木耳需要在25度的温度下生长。草菇需要在30度以上的温度下生长。温度是影响食用菌生长过程的重要因素。如果控制不好,子实体会提前分化,最终导致严重减产。

3、水分含量

食用菌的水分含量很高,需要充足的水分条件才能满足其生长发育。因此,在培养基的配置上,可以要求培养基中有足够的水分,后期还可以适当补充水分,促进食用菌的生长。

4、湿度

例如,在菌丝生长期,空气湿度应控制在60%,而在子实体开始发育后,湿度应控制在90%以上。

5、照明

不同的食用菌对光照的要求不同。例如,香菇没有光就不能生长,而双孢蘑菇仍然可以在黑暗中生长,因此不需要提供光。

怎样生产食用菌栽培种1、培养基的配制

以木屑培养基为例加以介绍具体做法。配方:杂木屑78公斤,麸皮(或米糖)20公斤,蔗糖1公斤,石膏粉1公斤,料:水=1:1.2~1.5。配制前筛去木屑中的木块的树皮。先将木屑与麸皮干料混合均匀,然后加入用水化开的糖水,混合均匀,将培养基用手握成团,指缝间有水溢出而不下滴时,为适宜的含水量即60%~65%。

2、装瓶

用750毫升菌种专用瓶。边装边适当压紧,装至瓶肩。培养基表面压平后,用木棒在料中央扎一个洞,用一层塑料薄膜加一层牛皮纸封口,封口用橡皮筋。

3、灭菌

将装好料的瓶子放入锅内。高压锅蒸汽灭菌,一般在1.2~1.5公斤/厘米2压力下,持续灭菌1~1.5小时。

4、接种

在接种箱内,按无菌操作规程,将原种挑取拇指大小一小块,置于栽培种培养基中央孔边,随时按原样封口。

菌丝培养。接种后的原种,置于25℃左右的培养室内培养。2~5天后菌种块即可萌发菌丝,菌丝恢复生长,5~7天菌丝开始伸入培养基内。菌丝培养阶段,每隔3~4天打开培养室的门窗进行通风换气,每换气20~25分钟;做到经常检查菌种瓶内菌丝生长状况。当食用菌菌丝长满瓶后,即为栽培种。

食用菌的发展前景怎么样

食用菌的前景现在还算可以,不过食用菌也分好多品种,有些品种在销售上也开始放慢,有要淘汰的可能,比如姬菇.平菇.还有黄色的金针菇等。这些食用菌品种,销量一年比一年低,价格也有所下降,虽然食用菌是无公害产品,用一些农作物的下脚料就可以生产,是个在可以农村发展的好项目,但是想种食用菌的朋友,也要考虑好发展什么食用菌品种效益好,不可盲目上马。

席地幕天  手机版  网站地图  QQ号:1162063247  技术:建站养米
//文章网站 //统计代码